Laissez-vous tenter par ce pancake d’épinards, sublimé par des éclats de noisettes grillées qui apportent une touche croquante et parfumée. Une alliance savoureuse qui réveillera vos papilles.
Plats à la carte
Bienvenue dans sur notre page de commande en ligne, dans laquelle vous allez pouvoir choisir les plats qui vous font envie afin de célébrer les fêtes de fin d’année comme il se doit. Pour savourer nos délices gastronomiques, suivez ces trois étapes faciles :
1 – Composez votre commande :
Parcourez notre gamme alléchante de plats à la carte et de menus spécialement conçus pour les fêtes.
2 – Planifiez la récupération de votre commande :
Lorsque vous êtes prêt à finaliser votre commande, sélectionnez votre date de récupération préférée : le 24, le 25 ou le 31 décembre. Assurez-vous de commander vos mets pour le 25 avant le 19 décembre, et pour les célébrations du 31, passez votre commande au plus tard le 27 décembre. Une fois la date choisie, procédez au paiement sécurisé.
3 – Récupérez et Célébrez :
Le jour J, rendez-vous chez Les Garennes du Gour pour récupérer votre commande. Nous veillerons à ce que votre repas soit prêt, vous permettant de repartir rapidement pour rejoindre la fête.
Mousseline de carotte à l’orange
Découvrez la douceur veloutée de notre mousseline de carotte à l’orange, où le goût délicat de la carotte se marie aux notes fraîches et légèrement acidulées de l’orange. Un accompagnement subtil et plein de finesse.
4,00€
Fondant de pomme de terre au brésaola et sauge
Succombez au fondant de pomme de terre délicatement parfumé à la sauge, rehaussé par des tranches fines de brésaola qui apportent une touche salée et gourmande. Une harmonie parfaite entre finesse et générosité.
4,50€
Blinis de pomme de terre violette (2 /p.)
Découvrez l’originalité de nos blinis de pomme de terre violette : une texture moelleuse et une légère note terreuse qui surprend agréablement les papilles. Parfait pour apporter une touche de couleur et de saveur à votre table.
3,80€
Ecrasée de pommes de terre aux truffes
Succombez à l’onctuosité de notre écrasée de pommes de terre, subtilement parfumée à la truffe. Un accompagnement raffiné qui met en valeur toute la richesse de ce joyau gastronomique.
4,80€
Pommes Dauphine maison (3 pièces)
Craquez pour nos Pommes Dauphine maison, légères et croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur. Un délice classique revisité avec tout le soin de notre savoir-faire.
3,80€
Choux farci ris de veau, foie gras, cèpes, jus à l’ancienne
Un chou farci présentant une farce riche en ris de veau, foie gras et cèpes, servi avec un jus à l’ancienne qui enrobe le plat d’une note traditionnelle et savoureuse.
14,50€
Tournedos de boeuf Limousin Rossini, sauce Périgueux
Le tournedos Rossini, une pièce de bœuf Limousin noble, couronnée de foie gras et nappée d’une onctueuse sauce Périgueux pour une symphonie de goût.
18,50€
Tournedos de boeuf Limousin, sauce Périgueux
Un tournedos de bœuf Limousin juteux, sublimé par une sauce Périgueux truffée, promettant une expérience gastronomique des plus satisfaisantes.
15,50€
Ballotine de poularde fermière des landes label rouge, sauce morilles au vin paillé
Savourez l’excellence de notre ballotine de poularde fermière des Landes label rouge, fondante et délicatement cuite, nappée d’une somptueuse sauce aux morilles rehaussée par la douceur aromatique du vin paillé. Un plat d’exception pour les grandes occasions.
15,00€
Tournedos de filet de veau Limousin, jus girolles
Laissez-vous séduire par la délicatesse de notre tournedos de veau Limousin, sublimé par un jus aux girolles parfumé et gourmand. Un plat raffiné qui célèbre les saveurs authentiques du terroir.
15,00€
Chapon farci rôti aux cèpes et son jus d’ail
Découvrez la saveur profonde d’un chapon farci, rôti à la perfection et servi avec des cèpes et un jus d’ail, pour un plat qui réconforte et impressionne.
13,00€
Médaillon de sous noix de veau sauce morilles
Un médaillon de veau tendre, accompagné d’une sauce crémeuse aux morilles qui apporte une touche de finesse à ce plat classique revisité.
14,50€
Magret de canard Sud-Ouest Maison Godard cœur de châtaigne grillé, potimarron, jus corsé fermier
Laissez-vous tenter par notre magret de canard Maison Godard, délicatement associé à la douceur du potimarron et au parfum grillé de la châtaigne. Le jus corsé fermier vient parfaire cette création gourmande et réconfortante.
14,50€
Magret de canard Sud-Ouest Maison Godard sauce baies Goji
Découvrez la tendreté de notre magret de canard Sud-Ouest Maison Godard, sublimé par une sauce aux baies de Goji. Une alliance audacieuse et équilibrée entre la richesse de la viande et la légère touche sucrée et acidulée des baies.
14,50€
Escalope de ris de veau sur son pain aux noix, jus corsé fumé
Laissez-vous emporter par l’onctuosité de notre escalope de ris de veau, servie sur un pain aux noix moelleux qui ajoute une touche de caractère. Le tout est sublimé par un jus corsé légèrement fumé pour une expérience gustative intense et raffinée.
13,00€