Un chou farci présentant une farce riche en ris de veau, foie gras et cèpes, servi avec un jus à l’ancienne qui enrobe le plat d’une note traditionnelle et savoureuse.
Choux farci ris de veau, foie gras, cèpes, jus à l’ancienne
14,50€
Viandes
Bienvenue dans sur notre page de commande en ligne, dans laquelle vous allez pouvoir choisir les plats qui vous font envie afin de célébrer les fêtes de fin d’année comme il se doit. Pour savourer nos délices gastronomiques, suivez ces trois étapes faciles :
1 – Composez votre commande :
Parcourez notre gamme alléchante de plats à la carte et de menus spécialement conçus pour les fêtes.
2 – Planifiez la récupération de votre commande :
Lorsque vous êtes prêt à finaliser votre commande, sélectionnez votre date de récupération préférée : le 24, le 25 ou le 31 décembre. Assurez-vous de commander vos mets pour le 25 avant le 19 décembre, et pour les célébrations du 31, passez votre commande au plus tard le 27 décembre. Une fois la date choisie, procédez au paiement sécurisé.
3 – Récupérez et Célébrez :
Le jour J, rendez-vous chez Les Garennes du Gour pour récupérer votre commande. Nous veillerons à ce que votre repas soit prêt, vous permettant de repartir rapidement pour rejoindre la fête.
Tournedos de boeuf Limousin Rossini, sauce Périgueux
Le tournedos Rossini, une pièce de bœuf Limousin noble, couronnée de foie gras et nappée d’une onctueuse sauce Périgueux pour une symphonie de goût.
18,50€
Tournedos de boeuf Limousin, sauce Périgueux
Un tournedos de bœuf Limousin juteux, sublimé par une sauce Périgueux truffée, promettant une expérience gastronomique des plus satisfaisantes.
15,50€
Ballotine de poularde fermière des landes label rouge, sauce morilles au vin paillé
Savourez l’excellence de notre ballotine de poularde fermière des Landes label rouge, fondante et délicatement cuite, nappée d’une somptueuse sauce aux morilles rehaussée par la douceur aromatique du vin paillé. Un plat d’exception pour les grandes occasions.
15,00€
Tournedos de filet de veau Limousin, jus girolles
Laissez-vous séduire par la délicatesse de notre tournedos de veau Limousin, sublimé par un jus aux girolles parfumé et gourmand. Un plat raffiné qui célèbre les saveurs authentiques du terroir.
15,00€
Chapon farci rôti aux cèpes et son jus d’ail
Découvrez la saveur profonde d’un chapon farci, rôti à la perfection et servi avec des cèpes et un jus d’ail, pour un plat qui réconforte et impressionne.
13,00€
Médaillon de sous noix de veau sauce morilles
Un médaillon de veau tendre, accompagné d’une sauce crémeuse aux morilles qui apporte une touche de finesse à ce plat classique revisité.
14,50€
Magret de canard Sud-Ouest Maison Godard cœur de châtaigne grillé, potimarron, jus corsé fermier
Laissez-vous tenter par notre magret de canard Maison Godard, délicatement associé à la douceur du potimarron et au parfum grillé de la châtaigne. Le jus corsé fermier vient parfaire cette création gourmande et réconfortante.
14,50€
Magret de canard Sud-Ouest Maison Godard sauce baies Goji
Découvrez la tendreté de notre magret de canard Sud-Ouest Maison Godard, sublimé par une sauce aux baies de Goji. Une alliance audacieuse et équilibrée entre la richesse de la viande et la légère touche sucrée et acidulée des baies.
14,50€