Un chou farci présentant une farce riche en ris de veau, foie gras et cèpes, servi avec un jus à l’ancienne qui enrobe le plat d’une note traditionnelle et savoureuse.
Choux farci ris de veau, foie gras, cèpes, jus à l’ancienne
14,00€
Viandes
Bienvenue dans sur notre page de commande en ligne, dans laquelle vous allez pouvoir choisir les plats qui vous font envie afin de célébrer les fêtes de fin d’année comme il se doit. Pour savourer nos délices gastronomiques, suivez ces trois étapes faciles :
1 – Composez votre commande :
Parcourez notre gamme alléchante de plats à la carte et de menus spécialement conçus pour les fêtes.
2 – Planifiez la récupération de votre commande :
Lorsque vous êtes prêt à finaliser votre commande, sélectionnez votre date de récupération préférée : le 24, le 25 ou le 31 décembre. Assurez-vous de commander vos mets pour le 25 avant le 18 décembre, et pour les célébrations du 31, passez votre commande au plus tard le 26 décembre. Une fois la date choisie, procédez au paiement sécurisé.
3 – Récupérez et Célébrez :
Le jour J, rendez-vous chez Les Garennes du Gour pour récupérer votre commande. Nous veillerons à ce que votre repas soit prêt, vous permettant de repartir rapidement pour rejoindre la fête.
Tournedos de boeuf Limousin Rossini, sauce Périgueux
Le tournedos Rossini, une pièce de bœuf Limousin noble, couronnée de foie gras et nappée d’une onctueuse sauce Périgueux pour une symphonie de goût.
18,00€
Tournedos de boeuf Limousin, sauce Périgueux
Un tournedos de bœuf Limousin juteux, sublimé par une sauce Périgueux truffée, promettant une expérience gastronomique des plus satisfaisantes.
15,00€
Ballotine de chapon ou pintadeau, cèpes et oignons rouges, jus corsé
La ballotine de chapon ou de pintadeau se distingue par sa farce aux cèpes et oignons rouges, nappée d’un jus corsé pour un mariage harmonieux de saveurs forestières.
12,50€
Tournedos de filet de veau Limousin, jus corsé
Ce tournedos de veau Limousin, servi avec un jus corsé, offre une tendresse inégalée et une saveur concentrée qui saura enchanter les palais.
14,50€
Chapon farci rôti aux cèpes et son jus d’ail
Découvrez la saveur profonde d’un chapon farci, rôti à la perfection et servi avec des cèpes et un jus d’ail, pour un plat qui réconforte et impressionne.
12,50€
Médaillon de sous noix de veau sauce morilles
Un médaillon de veau tendre, accompagné d’une sauce crémeuse aux morilles qui apporte une touche de finesse à ce plat classique revisité.
14,00€
Magret de canard du Sud-Ouest sauce poivre vert
Savourez l’arôme délicat du magret de canard du Sud-Ouest, relevé par une sauce au poivre vert riche et légèrement épicée pour un plat principal raffiné.
14,00€