Dégustez la finesse de la langouste parisienne, présentée surgelée pour en préserver toute la saveur et la fraîcheur. Un délice de la mer qui promet une expérience culinaire luxueuse et raffinée.
Plats à la carte
Bienvenue dans sur notre page de commande en ligne, dans laquelle vous allez pouvoir choisir les plats qui vous font envie afin de célébrer les fêtes de fin d’année comme il se doit. Pour savourer nos délices gastronomiques, suivez ces trois étapes faciles :
1 – Composez votre commande :
Parcourez notre gamme alléchante de plats à la carte et de menus spécialement conçus pour les fêtes.
2 – Planifiez la récupération de votre commande :
Lorsque vous êtes prêt à finaliser votre commande, sélectionnez votre date de récupération préférée : le 24, le 25 ou le 31 décembre. Assurez-vous de commander vos mets pour le 25 avant le 19 décembre, et pour les célébrations du 31, passez votre commande au plus tard le 27 décembre. Une fois la date choisie, procédez au paiement sécurisé.
3 – Récupérez et Célébrez :
Le jour J, rendez-vous chez Les Garennes du Gour pour récupérer votre commande. Nous veillerons à ce que votre repas soit prêt, vous permettant de repartir rapidement pour rejoindre la fête.
½ langouste gratinée Thermidor
La demi-langouste, servie gratinée à la thermidor, offre une expérience gustative surprenante, mariant la douceur de la langouste à une sauce riche et gratinée.
29,50€
Ballotine de poularde fermière des landes label rouge, sauce morilles au vin paillé
Savourez l’excellence de notre ballotine de poularde fermière des Landes label rouge, fondante et délicatement cuite, nappée d’une somptueuse sauce aux morilles rehaussée par la douceur aromatique du vin paillé. Un plat d’exception pour les grandes occasions.
15,00€
Blinis de pomme de terre violette (2 /p.)
Découvrez l’originalité de nos blinis de pomme de terre violette : une texture moelleuse et une légère note terreuse qui surprend agréablement les papilles. Parfait pour apporter une touche de couleur et de saveur à votre table.
3,80€
Bouchée à la reine traditionnelle
Une bouchée à la reine classique, garnie généreusement de morceaux tendres et savoureux, enveloppés dans une sauce onctueuse pour une belle mise en bouche.
9,50€
Bûche Figue et noix (la part)
Laissez-vous séduire par l’élégance de la bûche Figue et noix, où la richesse du financier se marie à la douceur fruitée d’une compotée de figues, sublimée par la délicatesse d’un bavarois vanille. Un dessert raffiné à savourer en toute convivialité.
Bûche minimum pour 4 personnes. Financier noix et figue, compotée de figues, bavarois
vanille.
5,00€
Bûche Le Pinky (la part)
La bûche Le Pinky captivera vos sens avec son biscuit madeleine à la framboise aérien, sa compotée intense et sa légèreté fruitée, pour une expérience sucrée fraîche et enchanteresse.
Bûche minimum pour 4 personnes. Biscuit madeleine framboise, compotée de framboises, crémeux vanille, bavarois citron.
5,00€
Bûche poire chocolat (la part)
Savourez la douceur de la poire mêlée à l’intensité du chocolat noisette dans cette bûche gourmande. Le pain de Gênes et le croustillant praliné ajoutent une texture irrésistible pour sublimer chaque instant de dégustation.
Bûche minimum pour 4 personnes. Pain de Gênes, croustillant praliné, compote poire
mousse chocolat noisette.
5,00€
Canneloni de saumon fumé maison, chair de tourteau, avocat, agrume sur son sablé wasabi
Découvrez la fraîcheur et la finesse de notre cannelloni de saumon fumé maison, marié à la délicatesse de la chair de tourteau et à l’onctuosité de l’avocat. Le sablé wasabi et les agrumes viennent sublimer ce plat en apportant un contraste croquant et des notes vivifiantes.
11,50€
Chapon farci rôti aux cèpes et son jus d’ail
Découvrez la saveur profonde d’un chapon farci, rôti à la perfection et servi avec des cèpes et un jus d’ail, pour un plat qui réconforte et impressionne.
13,00€
Choux farci ris de veau, foie gras, cèpes, jus à l’ancienne
Un chou farci présentant une farce riche en ris de veau, foie gras et cèpes, servi avec un jus à l’ancienne qui enrobe le plat d’une note traditionnelle et savoureuse.
14,50€
Coquille Saint-Jacques St-Antoine
Des Saint-Jacques cuites à la perfection, présentées dans une coquille et accompagnées de saveurs qui mettent en valeur leur délicatesse naturelle.
9,50€
Dôme de Saint-Jacques et écrevisses, croquant de légumes sur son biscuit tomate, noisette
Découvrez le raffinement du dôme de Saint-Jacques et écrevisses, sublimé par la fraîcheur des légumes croquants. Le biscuit à la tomate et noisette complète l’ensemble avec une harmonie de saveurs et une texture qui enchantera vos papilles.
12,50€
Dôme Rubis façon « Tatin »
Succombez à l’élégance du Dôme Rubis, un voyage gourmand alliant la douceur d’un biscuit madeleine framboise à la générosité d’une compotée de pomme façon tatin. Le crémeux vanille et le croustillant chocolat blanc ajoutent une touche de magie à chaque bouchée.
Biscuit madeleine framboise, croustillant chocolat blanc, crémeux vanille, compotée pomme tatin, mousse vanille.
5,00€
Ecrasée de pommes de terre aux truffes
Succombez à l’onctuosité de notre écrasée de pommes de terre, subtilement parfumée à la truffe. Un accompagnement raffiné qui met en valeur toute la richesse de ce joyau gastronomique.
4,80€
Escalope de ris de veau sur son pain aux noix, jus corsé fumé
Laissez-vous emporter par l’onctuosité de notre escalope de ris de veau, servie sur un pain aux noix moelleux qui ajoute une touche de caractère. Le tout est sublimé par un jus corsé légèrement fumé pour une expérience gustative intense et raffinée.
13,00€