Plats à la carte

Bienvenue dans sur notre page de commande en ligne, dans laquelle vous allez pouvoir choisir les plats qui vous font envie afin de célébrer les fêtes de fin d’année comme il se doit. Pour savourer nos délices gastronomiques, suivez ces trois étapes faciles :

1 – Composez votre commande :
Parcourez notre gamme alléchante de plats à la carte et de menus spécialement conçus pour les fêtes.

2 – Planifiez la récupération de votre commande :
Lorsque vous êtes prêt à finaliser votre commande, sélectionnez votre date de récupération préférée : le 24, le 25 ou le 31 décembre. Assurez-vous de commander vos mets pour le 25 avant le 19 décembre, et pour les célébrations du 31, passez votre commande au plus tard le 27 décembre. Une fois la date choisie, procédez au paiement sécurisé.

3 – Récupérez et Célébrez :
Le jour J, rendez-vous chez Les Garennes du Gour pour récupérer votre commande. Nous veillerons à ce que votre repas soit prêt, vous permettant de repartir rapidement pour rejoindre la fête.

Pommes Dauphine maison (3 pièces)

Craquez pour nos Pommes Dauphine maison, légères et croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur. Un délice classique revisité avec tout le soin de notre savoir-faire.

3,80

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Blinis de pomme de terre violette (2 /p.)

Découvrez l’originalité de nos blinis de pomme de terre violette : une texture moelleuse et une légère note terreuse qui surprend agréablement les papilles. Parfait pour apporter une touche de couleur et de saveur à votre table.

3,80

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Mousseline de carotte à l’orange

Découvrez la douceur veloutée de notre mousseline de carotte à l’orange, où le goût délicat de la carotte se marie aux notes fraîches et légèrement acidulées de l’orange. Un accompagnement subtil et plein de finesse.

4,00

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Pancake d’épinards aux noisettes grillées

Laissez-vous tenter par ce pancake d’épinards, sublimé par des éclats de noisettes grillées qui apportent une touche croquante et parfumée. Une alliance savoureuse qui réveillera vos papilles.

4,00

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Fondant de pomme de terre au brésaola et sauge

Succombez au fondant de pomme de terre délicatement parfumé à la sauge, rehaussé par des tranches fines de brésaola qui apportent une touche salée et gourmande. Une harmonie parfaite entre finesse et générosité.

4,50

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Royale de légumes oubliés

Redécouvrez le goût des légumes oubliés, pour un accompagnement qui ravive les traditions culinaires.

4,50

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Ecrasée de pommes de terre aux truffes

Succombez à l’onctuosité de notre écrasée de pommes de terre, subtilement parfumée à la truffe. Un accompagnement raffiné qui met en valeur toute la richesse de ce joyau gastronomique.

4,80

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Bûche Figue et noix (la part)

Laissez-vous séduire par l’élégance de la bûche Figue et noix, où la richesse du financier se marie à la douceur fruitée d’une compotée de figues, sublimée par la délicatesse d’un bavarois vanille. Un dessert raffiné à savourer en toute convivialité.

Bûche minimum pour 4 personnes. Financier noix et figue, compotée de figues, bavarois
vanille.

5,00

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Bûche poire chocolat (la part)

Savourez la douceur de la poire mêlée à l’intensité du chocolat noisette dans cette bûche gourmande. Le pain de Gênes et le croustillant praliné ajoutent une texture irrésistible pour sublimer chaque instant de dégustation.

Bûche minimum pour 4 personnes. Pain de Gênes, croustillant praliné, compote poire
mousse chocolat noisette.

5,00

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Bûche Le Pinky (la part)

La bûche Le Pinky captivera vos sens avec son biscuit madeleine à la framboise aérien, sa compotée intense et sa légèreté fruitée, pour une expérience sucrée fraîche et enchanteresse.

Bûche minimum pour 4 personnes. Biscuit madeleine framboise, compotée de framboises, crémeux vanille, bavarois citron.

5,00

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Finger pistache griotte

Laissez-vous surprendre par l’alliance délicate du pain de Gênes moelleux et de la pistache parfumée, sublimée par la fraîcheur acidulée d’une mousse griotte. Une création raffinée qui ravira les amateurs de douceurs fruitées.

Pain de Gênes, pistache, mousse griotte.

5,00

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Moka façon kinder

Retombez en enfance avec notre Moka façon Kinder, un mariage irrésistible de biscuit chocolat et de crémeux praliné. La délicate crème au beurre et les éclats de nougatine viennent sublimer chaque bouchée pour une expérience gourmande et régressive.

Biscuit chocolat, crémeux praliné, crème au beurre, chocolat feuille nougatine.

5,00

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Dôme Rubis façon « Tatin »

Succombez à l’élégance du Dôme Rubis, un voyage gourmand alliant la douceur d’un biscuit madeleine framboise à la générosité d’une compotée de pomme façon tatin. Le crémeux vanille et le croustillant chocolat blanc ajoutent une touche de magie à chaque bouchée.

Biscuit madeleine framboise, croustillant chocolat blanc, crémeux vanille, compotée pomme tatin, mousse vanille.

5,00

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Bouchée à la reine traditionnelle

Une bouchée à la reine classique, garnie généreusement de morceaux tendres et savoureux, enveloppés dans une sauce onctueuse pour une belle mise en bouche.

9,50

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Coquille Saint-Jacques St-Antoine

Des Saint-Jacques cuites à la perfection, présentées dans une coquille et accompagnées de saveurs qui mettent en valeur leur délicatesse naturelle.

9,50

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Terrine de canard à l’ancienne au foie gras

Savourez la richesse de notre terrine de canard à l’ancienne, rehaussée par la finesse du foie gras. Une recette maison traditionnelle qui vous offre un équilibre parfait entre la gourmandise du canard et la délicatesse du foie gras.

9,50

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